兩岸新聞RSS – 香港經濟日報 hket.com: 內地水產團體標準:虹鱒歸入三文魚 專家稱生食恐危及健康

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內地水產團體標準:虹鱒歸入三文魚 專家稱生食恐危及健康 china.hket.com/article/2136318 Aug 13th 2018, 01:00
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港人北上飲食注意!內地水產行業團體近日發布《生食三文魚》團體標準,將此前有生食爭議的虹鱒,歸類為三文魚。換言之,日後在內地叫「三文魚」刺身,吃到的可能是含有大量寄生蟲的虹鱒魚。 有專家指出,虹鱒和三文…

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